Palembang, bidiksumsel.com – Gubernur Sumatera Selatan H. Herman Deru secara resmi membuka Festival Rempah Tahun 2025 yang digelar oleh Tim Penggerak PKK Provinsi Sumatera Selatan. Ajang yang berlangsung selama tiga hari mulai 24 hingga 26 Oktober 2025 ini dipusatkan di PTC Mall Palembang dan menjadi wadah untuk memperkenalkan serta merayakan kekayaan rempah dari berbagai daerah di Bumi Sriwijaya.
Pembukaan festival pada Jumat (24/10/2025) berlangsung meriah dengan kehadiran berbagai kepala daerah, pelaku usaha UMKM, serta masyarakat yang antusias menyaksikan aneka produk rempah lokal dipamerkan secara kreatif dan inovatif.
Dalam sambutan pembukaan, Gubernur Herman Deru menyampaikan kebanggaannya atas konsistensi PKK Sumsel dalam menghadirkan inisiatif yang mengangkat potensi lokal. Menurutnya, rempah tidak hanya sekadar bumbu dapur, tetapi juga aset ekonomi dengan peluang besar di pasar nasional hingga internasional.
“Festival Rempah 2025 ini menjadi momentum bagi para bupati dan wali kota di Sumsel untuk lebih melek terhadap kekayaan rempah yang kita miliki. Jadikan daerah kita sebagai penghasil dan penggerak komoditas rempah. Banyak manfaat dari rempah, baik untuk kebutuhan sendiri maupun sebagai produk unggulan yang bisa menarik pasar luar,” ujar Deru.
Ia mengingatkan bahwa kekayaan hayati Sumatera Selatan harus terus diberdayakan, bukan hanya sebagai warisan budaya, tetapi juga sebagai identitas dan sumber ekonomi yang kompetitif.
“Mari kita dayagunakan sumber daya kita yang melimpah. Rempah bukan hanya soal rasa, tapi juga identitas daerah dan peluang ekonomi,” tegasnya.
Ketua TP PKK Provinsi Sumsel Feby Deru dalam sambutannya menjelaskan bahwa gelaran festival ini tidak hanya berfokus pada pameran produk, tetapi juga edukasi dan branding komoditas rempah agar tampil lebih modern.
“Kami di PKK tidak hanya ingin membantu memasarkan rempah, tetapi juga menanamkan rasa bangga terhadap hasil rempah yang merupakan identitas daerah kita. Tahun ini kami juga melibatkan ICSB dan para pelaku UMKM kuliner dengan tema Asian Food agar potensi rempah kita lebih menarik pasar,” jelas Feby.
Dengan adanya diversifikasi produk dan konsep pemasaran yang kreatif, PKK berharap rempah Sumsel dapat memiliki daya saing lebih kuat di pasar.
Festival Rempah 2025 menghadirkan puluhan stand dari :
– PKK kabupaten/kota se-Sumsel
– Tenant UMKM binaan ICSB Sumatera Selatan
– Pelaku industri kuliner dan herbal berbasis rempah
Beragam olahan rempah dipamerkan mulai dari bumbu tradisional khas setiap daerah, produk minuman herbal, jamu, hingga kemasan modern seperti seasoning dan ready-to-cook spices.
Tidak hanya pameran, kegiatan ini juga diramaikan dengan pelatihan, demo masak berbahan rempah, serta talkshow edukasi tentang peluang pasar bagi produk rempah.
Acara pembukaan turut dihadiri tokoh penting dan kepala daerah, di antaranya :
• Walikota Lubuk Linggau Rachmat Hidayat
• Bupati Muara Enim Edison
• Bupati Banyuasin Askolani
• Walikota Prabumulih H. Arlan
• Bupati OKU Teddy Meilwansyah
• Bupati Empat Lawang Joncik Muhammad
• Bupati OKI Muchendi
• Kepala Perwakilan Bank Indonesia Sumsel Rachmat Wibowo
• Para Ketua TP PKK kabupaten/kota se-Sumsel
• Koordinator ICSB Sumsel Samanta Tivani HD
Kehadiran mereka menjadi bukti dukungan kolaboratif lintas sektor demi memajukan komoditas unggulan daerah. (rd)
