DPW Juleha Sumsel Gelar Pelatihan Qurban, Wujudkan 1 Masjid 1 Juleha
Palembang, bidiksumsel.com – Dalam rangka menyambut bulan suci Ramadhan sekaligus meningkatkan pemahaman syiar Islam, Dewan Pengurus Wilayah Juru Sembelih Halal Indonesia (DPW Juleha) Sumatera Selatan menggelar Pelatihan Praktik Pengelolaan Qurban di Sekretariat DPW Juleha Sumsel, Jalan Kapten A. Rivai, Palembang, Jumat (27/02/2025).
Kegiatan ini diikuti oleh peserta dari berbagai daerah dengan tujuan memperdalam keterampilan penyembelihan dan pengelolaan hewan qurban yang sesuai syariat Islam.
Ketua DPW Juleha Sumsel, Ustadz Kemas Muhammad Ali, dalam sambutannya menekankan pentingnya pelatihan ini sebagai langkah nyata dalam mencetak juru sembelih halal yang profesional dan amanah.
“Melalui pelatihan ini, kami berharap peserta memahami teknik penyembelihan yang benar, menjaga kesejahteraan hewan, serta memastikan proses yang higienis dan sesuai syariat,” ujar Ustadz Kemas Muhammad Ali.
Materi Pelatihan
Pelatihan ini memberikan pembelajaran komprehensif yang meliputi :
– Teknik penanganan hewan sebelum penyembelihan (Handling)
– Metode penyembelihan sesuai hukum Islam
– Identifikasi status kematian hewan sebelum proses pengulitan
– Teknik pengulitan yang benar dan higienis
– Tata cara pembagian daging qurban sesuai syariat
– Praktik asah bilah untuk memastikan ketajaman alat sembelih
Materi tersebut disampaikan secara langsung dengan sesi praktik agar peserta lebih memahami setiap tahapan penyembelihan secara mendalam.
Antusiasme Peserta
Semangat peserta sangat terasa sepanjang pelatihan. Mereka juga secara sukarela berkontribusi dengan infak sebesar Rp 100.000 per orang demi mendukung jalannya kegiatan.
Salah satu peserta, Ustadz Ir. Lumban Tobing dari Masjid Raya Darul Muttaqien Maskarebet, menyampaikan apresiasinya terhadap kegiatan ini.
“Pelatihan ini sangat bermanfaat bagi kami. Semoga kegiatan seperti ini terus berlanjut agar semakin banyak juru sembelih halal yang teredukasi,” ucapnya.
Menanggapi hal tersebut, Ustadz Kemas Muhammad Ali menegaskan bahwa DPW Juleha Sumsel berkomitmen untuk menggelar pelatihan secara berkala demi memperluas edukasi di masyarakat.
Target 1 Masjid 1 Juleha
Koordinator Panitia, Dedy Hendra, menyampaikan bahwa program ini merupakan langkah awal dalam mewujudkan target “1 Masjid 1 Juleha” di Sumatera Selatan.
“Kami ingin di setiap masjid minimal memiliki satu juru sembelih halal yang terlatih. Dengan begitu, kualitas penyembelihan qurban semakin meningkat dan sesuai syariat,” jelasnya.
Ketua Pelaksana, Prabu Jaya, menambahkan bahwa partisipasi aktif peserta menunjukkan besarnya kepedulian masyarakat terhadap syiar Islam.
“Semangat peserta yang secara sukarela berinfak menunjukkan betapa pentingnya edukasi ini. Kami berharap ilmu yang didapat bisa diamalkan dan menjadi berkah bagi umat,” ujarnya.
Program Lanjutan ke Masjid-Masjid
Sebagai tindak lanjut, DPW Juleha Sumsel merencanakan program edukasi langsung ke masjid-masjid. Program ini akan melibatkan pengurus takmir dan remaja masjid dalam memberikan pemahaman terkait penyembelihan halal.
“Kami tidak hanya berhenti di sini. Kami akan turun langsung ke masjid-masjid untuk memberikan edukasi agar standar penyembelihan halal merata di setiap lingkungan,” ujar Ustadz Kemas Muhammad Ali.
Harapan dan Komitmen
Dengan adanya pelatihan ini, DPW Juleha Sumsel berharap dapat mencetak juru sembelih halal yang tidak hanya ahli secara teknis, tetapi juga memahami nilai-nilai syariat Islam dalam pengelolaan qurban.
“Kami ingin penyembelihan qurban di Sumatera Selatan dilakukan dengan standar halal yang lebih tinggi. Semoga gerakan ini menjadi syiar yang membawa berkah bagi umat Islam,” pungkas Ustadz Kemas.
DPW Juleha Sumsel mengucapkan terima kasih kepada seluruh peserta, panitia, dan pihak yang mendukung suksesnya acara ini. (dkd)
